Regras de submissão e modelos

Cada inscrição terá direito de publicar 1 resumo simples e 1 capítulo de livro

Datas importantes

Início das submissões: 01/02/2024
Final das submissões: 31/07/2024
Resultados: 30/08/2024

Áreas de publicação

Análises de alimentos; Bioquímica e biotecnologia de alimentos; Desenvolvimento e processamento de alimentos de origem animal, vegetal e/ou bebidas; Engenharia de alimentos e automação de processos; Gestão ambiental na indústria de alimentos; Gestão e controle de qualidade de alimentos; Higiene, legislação e segurança dos alimentos; Microbiologia de alimentos e análise sensorial.
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